Sélections de recettes de cuisine de chocolat de couverture

Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.

Monter des blancs en neige, monter une sauce au beurre

Serrer des blancs d'oeufs en neige

Chocolat de couverture

Battre des blancs en neige, battre des oeufs en omelette

Comme un tourbillon de meringue, de crème et de fruits.

A la meringue française, italienne ou suisse.

Une mousse légère pour commencer ou terminer un repas en douceur.